9月17日，第十一届文房四宝文化旅游节新闻发布会暨特色产品推介宣酱高端品鉴会在合肥盛大举行。本次活动是由宣城市人民政府主办，宣城市文化和旅游局、宣酒集团联合打造。当天来自全国各地的600余位嘉宾齐聚一堂，共品文房之美，同鉴高端宣酱。

首先开始的第十一届文房四宝文化旅游节新闻发布会上，宣城市政府副市长杨林秀介绍了活动的相关情况。据了解，本届文房四宝文化旅游节的主题为——宣纸上的山水画卷，旨在以宣城“文房四宝+山水人文”的叠加优势，进一步打响“中国文房·诗意宣城”文化旅游品牌。

第十一届文房四宝文化旅游节新闻发布会现场。宣酒集团供图

随后进行的宣酱高端品鉴会，是本届文房四宝文化旅游节的“开锣大戏”。宣酒集团的高端酱酒产品“宣酱”和宣城特色节目展演，以浓厚的“中国味、宣城味、历史味、文化味”征服了现场来宾。

宣酱高端品鉴会现场。宣酒集团供图

据了解，宣酱是宣酒集团十年磨一剑的扛鼎之作，一经推出便获得了高端饮酒人士的交口称赞。作为在江淮大地上酿造生产的酱酒，宣酱也成为安徽白酒的一款标志性产品。宣酒集团董事长李健，现场介绍了宣酱酿造的三个有利先决条件：

第一，宣城与贵州茅台镇同处于北纬30°黄金酿酒带，有着极其相似的生态特征，是酿造酱香型美酒的天然之地；

第二，宣酒酿酒的小窖池，与酿造酱香型白酒的窖池一样同属石头窖；

第三，宣酒的总酿酒师高传强，不仅是中国白酒工艺大师，还是酱香型白酒国家标准修定专家组的成员。

由此酿造出的宣酱，风味物质达到了2016种，口感丰满醇厚，以品质树立了安徽高端白酒新标杆。

宣酱的推出标志着宣酒发展迈入了一个新台阶。而在自身高质量发展的同时，宣酒也不忘积极投身慈善公益事业，累计捐赠款项达9000余万元。以安徽民企纳税20强的身份，担当宣城民企的排头兵，助力宣城社会、经济发展跑出了“加速度”。

宣城市副市长杨林秀讲话。宣酒集团供图

品鉴会上，宣城市政府副市长杨林秀也向全国游客发出邀请，相信宣酒将与文房四宝文化一起，在传承中不断发展创新，在全省乃至全国舞台大放异彩。（程兮远）

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