“天气这么冷，大家赶紧趁热吃一碗拉面。” 3月21日，在宁芜高速北出口处的疫情防控卡点前，一间棚子里飘出阵阵拉面香。安徽马鞍山商户王木洒和马阿飞牙夫妻俩默契配合，开火、揉面、下锅，不一会，一碗碗热气腾腾的拉面就送到了在卡点执勤的防疫人员手中，香喷喷的拉面在雨天暖心又暖胃。

马阿飞牙将牛肉拉面端给防疫人员。季晨辰摄

王木洒和马阿飞牙在马鞍山大润发花山店经营着一家兰州拉面馆，疫情当前，考虑到公路查验点的防疫人员任务重、工作多，而且距离城区也远。夫妻俩一合计，干脆把店关了，到宁芜高速北出口公路查验点开展志愿服务，免费为防疫人员制作拉面。

为了节约时间，前一夜王木洒就把面醒发、和好，熬了一大锅浓浓的牛骨汤，把配菜、作料准备到位。

王木洒将面条下进骨汤里。 季晨辰摄

中午11时起，这家暖心“拉面馆”迎来了火爆时刻。王木洒力气大，将一个个裹着面粉的面团反复揉、搓、甩，像表演杂技一般，粗细均匀的拉面成形了。面条煮熟后，妻子马阿飞牙放好汤、捞起来，铺上碧绿的香菜和几片干切牛肉，一碗香喷喷的拉面就做好了。

儿子王俊也在忙着不停，帮妈妈拿香菜、帮叔叔阿姨们拿辣椒油、酱醋等调味料，挨个送到防疫人员手中。

春寒料峭，雨水淅沥，医务人员、交警、志愿者……大家都端着一份热乎乎的拉面离开，迫不及待地品尝着。“有时候忙完才想起来吃饭，盒饭都放凉了。天气冷吃上一口热汤面，心里舒服啊。”马鞍山花山区住建交运局工作人员黄万孝抹了一把头上的雨水，匆匆吃完，又回到了雨中防疫岗位。

一整个上午，王木洒和马阿飞牙忙碌不停，这对沉默而勤劳的夫妇，把心意都倾注在一碗碗拉面中。王木洒介绍，他今天是第一天来，不知道有多少人，所以就准备了一百多人的份量，目前看来是足够了。“我们就一直做到疫情结束的那天，让每个防疫人员吃上一口热乎的面条。”王木洒说道。（周坤、季晨辰）

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